El projecte Recooperem va néixer l’any 2015, impulsat pel Consell Comarcal del Vallès Occidental, a partir d’una idea tan senzilla com transformadora: aprofitar els excedents alimentaris de qualitat del sector de la restauració per donar-los una segona vida amb valor social. Des dels seus inicis, l’objectiu ha estat clar: reduir el malbaratament alimentari i garantir àpats saludables a persones en situació de vulnerabilitat.
Recooperem s’ha construït, des del primer moment, com un projecte col·lectiu, arrelat al territori i basat en la col·laboració entre administracions públiques, entitats socials i sector privat. A Castellar del Vallès, l’Ajuntament s’hi ha implicat activament des del primer dia integrant-lo dins les polítiques socials i ambientals del municipi i apostant decididament per un model d’economia circular amb impacte real sobre les persones.
Aquests dies commemorem el desè aniversari d’un projecte que s’ha consolidat com un referent, tant al nostre municipi com arreu del país. Al llarg d’una dècada, Recooperem ha demostrat que és possible unir sostenibilitat ambiental, cohesió social i desenvolupament local en una mateixa iniciativa, amb resultats tangibles i transformadors.
Des de l’Ajuntament hem participat en aquest camí amb la convicció que les polítiques públiques han de ser útils, properes i capaces de millorar la vida de les persones. Recooperem n’és un clar exemple: menys menjar llençat, més dignitat per a les persones i una comunitat més conscient, solidària i responsable.
Res d’això hauria estat possible sense la implicació i el compromís de totes les persones i col·lectius que han fet créixer el projecte al llarg d’aquests deu anys: el Consell Comarcal, les entitats socials, les empreses col·laboradores, el personal tècnic municipal i comarcal, les persones voluntàries i, molt especialment, les persones usuàries, que són el centre i la raó de ser del projecte. A totes elles, el nostre agraïment més sincer.
Mirant cap al futur, reafirmem la voluntat de continuar impulsant Recooperem, adaptant-lo als nous reptes socials i ambientals i ampliant-ne l’impacte. Celebrar deu anys no és només mirar enrere amb orgull, sinó renovar el compromís amb un municipi més just, sostenible i solidari.
Per molts anys més, Recooperem!
