31/10/2025 11:50
La sardana diríem que és un plat nutritiu i de bon sabor, però que avui dia, un cop fred, no agrada. És una d’aquelles bones receptes antigues de la besàvia de fa dos segles que ara els comensals la troben un xic eixuta al paladar. Sense deixar de cuinar-la en la seva essència inicial, caldria buscar-li una fórmula visual i gustativa més actual, una cosa en què els cuiners catalans tenen la...
31/10/2025 11:50
Un any més, la clàssica Festa de Halloween organitzada per l’Associació de Veïns de l’Airesol D ha tornat a omplir de gresca i diversió la urbanització. Aquest diumenge passat, 26 d’octubre, un gran nombre de famílies amb nens i nenes van gaudir d’una tarda-vespre plena d’activitats i ambient festiu.
La jornada va començar amb un espectacle infantil de màgia, que va captivar...
31/10/2025 11:50
Avui fa un any que la vida de molts ciutadans i ciutadanes del llevant espanyol van fer un canvi radical. Un fenomen meteorològic anomenat dana colpejava molt furibundament els nostres germans i germanes de València i d’altres regions properes. Malauradament, als estralls materials s’hi van haver de sumar la pèrdua de més de dues-centes vides humanes. I el dol només té un color. És de justícia...
31/10/2025 11:50
En la nostra intervenció al darrer ple municipal, vam tornar a posar sobre la taula la importància de fer un seguiment rigorós de l’execució del pressupost. No n’hi ha prou amb aprovar uns bons acords de pressupostos; cal assegurar-se que allò pactat es duu realment a terme. Per això, com fem cada any, hem revisat les dades tancades a 31 d’agost i hem constatat que encara hi havia diverses inversions...
31/10/2025 11:50
Hi ha dos argumentaris del Partit Socialista que repeteixen com un mantra sagrat i que, francament, em treuen de polleguera. No només perquè demostren una falta d’argumentació sòlida, sinó perquè, a més, em semblen profundament mesquins.
El primer és aquell que diu que “cal mirar per la globalitat del municipi”. Aquesta cantarella ens la repeteixen cada vegada que portem al plenari qüestions...
31/10/2025 11:50
A Castellar del Vallès fem un pas endavant per garantir el dret a l’habitatge i oferir solucions reals a un dels reptes principals del nostre temps: poder viure i arrelar al poble. Iniciem les obres d’urbanització del solar de l’antiga fàbrica Playtex, que es transformarà per donar vida a un nou espai obert, verd i pensat per a les persones. El 2021 l’Ajuntament va adquirir aquest solar amb una voluntat...
31/10/2025 11:49
Les castanyeres de Castellar oferiran castanyes i moniatos al pati de la casa Masaveu al carrer Església, els dies 31 d’octubre i 1 i 2 de novembre, en horari de 10 a 22 h. Una tómbola amb productes donats pels comerciants de la vila. També hi haurà vestits vintage i complements de segona mà per triar. El diumenge 2 de novembre, les castanyeres cuinaran una paella, qui en vulgui es podrà emportar la ració...
31/10/2025 11:49
Ja fa 34 anys que vaig començar a treballar a Castellar del Vallès, amb el Dr. Traveria, a l’antic ambulatori.
Des de llavors hi ha hagut molts canvis. Castellar del Vallès ha passat de 9.000 a 25.000 habitants, per la qual cosa es va construir un nou CAP i van augmentar el nombre de professionals del centre.
Sempre hi ha hagut molta coordinació amb ajuntament, escoles, entitats socials... Per treballar per la SALUT de la...
31/10/2025 07:30
Un dels exercicis que sempre he procurat portar a la pràctica és ser conscient de les meves limitacions. Estic segur que no he excel·lit en res d’allò que algú, massa vegades fatxenderosament i sigui veritat o sigui mentida, en fa bandera. No vaig ser ni un bon estudiant, ni un bon futbolista, ni un gran impressor, tot i que en qualsevol d’aquestes tres disciplines, m’haguera agradat prou despuntar. Malgrat...
24/10/2025 08:52
Avui que l’ateisme és l’opció per defecte de la nostra societat en matèria religiosa, em ve al cap la conversa de fa dos estius amb un bon amic, home seriós i profund, científic de l’Institut Pasteur de París, que sempre s’ha confessat ateu. En un dels nostres encontres de vacances, havent sopat, sota un cel estrellat, parlàvem del com i del perquè de l’Univers. I davant el...
