L’eina gestionada per l’Ajuntament ajuda a fer el traspàs de negocis
La cafeteria gelateria La Jijonenca, ubicada al carrer Sala Boadella, ha tancat una etapa per començar-ne una altra. Ha arribat el moment de la jubilació de la fins ara ànima de la Jijo, Mari Carmen Valero, que ha donat el relleu a Susana Pacho, que agafa el negoci amb il·lusió.
La decisió de fer el traspàs va sorgir el 2019, quan es va jubilar el marit de la Maria Carme, el Diego, però llavors va arribar la pandèmia: “La cosa estava aturada fins que la Susana s’hi interessar fa un mes i mig, i així va començar el procés de canvi de mans del negoci”. A la Susana li va encaixar el projecte i va decidir tirar endavant . “Serem continuistes, amb el personal i amb la manera de fer, però modifiquem l’horari. Tancarem les hores del migdia, de 14 a 16 hores, però allargarem a la nit, aprofitant l’estiu”. La nova propietària comença de zero, perquè ve d’una empresa de productes farmacèutics, “però sempre he volgut tenir un negoci”. La Susana assegura que intentarà mantenir el llistó treballant molt. D’altra banda, la Maria Carme confessa tenir sentiments trobats: “D’una banda estic contenta perquè podré portar una vida més tranquil·la i normal, com poder sortit un diumenge a dinar amb la família, però de l’altra són 10 anys de la meva vida al capdavant del negoci, i ara estic rebent unes mostres d’afecte increïbles”.
Servei de reempresa
Fer un traspàs de negoci requereix molts tràmits i burocràcia, per això, la nova propietària de La Jijonenca va decidir comptar amb el suport del servei d’assessorament Reempresa que ofereix l’Ajuntament de Castellar. Però, en què consisteix aquest servei? “Reempresa és el mercat de compravenda de petites i mitjanes empreses de Catalunya. És un nou model d’emprenedoria i de creixement empresarial: un mecanisme professional pel qual una o més persones reemprenedores accedeixen a la propietat d’una empresa d’altres, en funcionament, per fer-la créixer sense haver de passar per la fase de crear-la. En la majoria de pimes, i en totes les empreses personals, aquest procés significa l’assumpció de les tasques de direcció i gestió per part de la persona reemprenedora”, expliquen des de l’Àrea d’Activitat Econòmica de Castellar. En estructurar el procés de Reempresa, es mantenen tots els actius de l’empresa, mantenint els llocs de treball, les instal·lacions, els clients i proveïdors, i donant valor a la història del negoci. L’Ajuntament de Castellar detecta els negocis que els pot interessar aquest servei i fa de pont amb el gestor de Reempresa que tenen assignat, al Vapor Llonch de Sabadell. Darrerament han assessorat La Jijonenca i en aquests moments el servei també està gestionant el traspàs d’un bar a Castellar.
