Sant Josep a l'Espai Tolrà

Aquest dissabte, la fira d'aliments artesanals canvia d'ubicació. La fira abandona la plaça Major per anar a la plaça de la Fàbrica Nova. El motiu del canvi es deu a dues circumstàncies: "Al caure Sant Josep en dissabte, es va parlar amb els comerços i van decidir que tancar en un dissabte els feia mal i al ser finalment un dia feiner, el mercat ambulant es fa sempre a la plaça d'El Mirador, lloc habitual de la fira", constata Anna Màrmol, regidora de dinamització econòmica. Per tant, al tenir ja un centre amb una activitat econòmica ja consolidada, es va optar pel canvi d'ubicació.

Una seixantena de parades vingudes d'arreu de Catalunya oferiran els seus productes. Com és habitual, entre els productes que s'hi podran trobar hi ha embotits, formatges, vins i caves, pastisseria, llegums, pa, llaminadures, herbes i tes, bacallà, mel o melmelada. A tota aquesta oferta alimentària s'hi han de sumar les parades que instal·laran diverses entitats per donar a conèixer les seves tasques respectives. "Tenim expositors molt consolidats, que vénen cada any i cada vegada ens és més difícil de posar els barems per poder triar quines són les millors parades", assegura Màrmol. Com a novetat d'aquesta edició de la fira, hi haurà dos foodtrucks.

Les activitats de la Fira de Sant Josep, que estarà oberta matí i tarda, inclouran també el tradicional repartiment de coca a les 10.30 hores, amb la col· laboració de les pastisseries Villaró, Muntada i Domènec, i dels forns Sant Jordi, Grané i O'Pan. A més, Cal Gorina oferirà la quarta edició de la Calçotada Popular que cada any organitza per Sant Josep. Enguany, la proposta tindrà lloc a partir de les 14 hores, també a la plaça de la Fàbrica Nova.
A més, com és habitual, s'ha programat la Roda de Ball de Gitanes amb la Colla d'Infants i d'Arrelats de Castellar i les colles de Santa Eulàlia, La Llagosta, Canovelles i Llinars del Vallès, i una audició de sardanes, a càrrec de la Cobla Jovenívola de Sabadell. Ambdues activitats tindran lloc a la plaça de la Fàbrica Nova, a les 10 hores i a les 17.30 hores, respectivament.

D'altra banda, enguany s'han previst també dues propostes adreçades especialment als infants: d'una banda, durant tot el dia es podrà gaudir del taller infantil "Vine a munyir la vaca", a càrrec de La Vaqueria i, de l'altra, de 17.30 a 18.30 h Galiot Teatre oferirà l'espectacle de titelles itinerant En Quimet i el seu tricicle.

ENQUESTA ALS VISITANTS|| Una altra de les novetats de la Fira de Sant Josep és que enguany els visitants podran valorar la fira a través d'una enquesta "on podran dir què els ha semblat, la seva opinió sobre la varietat de productes i una valoració dels productes si els ha tastat", assegura Màrmol. El qüestionari estarà a cada parada i a El Mirador la setmana següent.

CREU ROJA I ARTCÀDIA|| D'altra banda, la secció de Joventut de Creu Roja a Castellar organitza per aquest dissabte 19 entre les 10 i les 13 h a la plaça Llibertat una matinal de jocs per aprendre trucs per estalviar aigua coincidint amb el Dia Mundial de l'Aigua, que se celebra el 22 de març.
El centre de formació i creació artística Artcàdia celebra Sant Josep a la plaça Major davant del casal d'avis amb uns petits concerts. A les 10.45 h tindrà lloc la primera sessió. Una hora més tard tindrà lloc una xocolatada infantil i a les 12 h ballaran els gegantons El Sol i la Lluna i Xaranga i a les 12.15 h la segona sessió dels petits concerts.


RELACIÓ D'EXPOSITORS
Forn Franquesa
Cal Verdaguer
Van Tips
La Caseta Verda
Crestes del Món
Can Gaburra
Can Casamada
La Vaqueria
Xarcuteria Belmonte
La Fireta
Marqués de Santa Inés
Melmelaria
Gumianoles
Embotits de Vic
Sóc Natural
Formatges Montbrú
Can Pedret
José Manuel Etxeberria
Garrapinyades Can Faba
Celler Can Pereclara
Associació d'Apicultors
Aceitunas Moreno
Pastisseria Sant Antoni
Embotits Artesans Grauvila
Jordi Permanyer
La font dels tres pins
Casa de l'avi
Embotits casolans de Planoles
La formatgeria
Ramon Font
Josep Mallol
Forn Noé
Melmelades Titavivi
Bosch i Casals
M. Dolors Parés
Cante Samantha
Mas Queseros
Artesans del bacallà
Casa Sayos
Dolç estil
Anxoves Pujadó Solano
Embotits Artesans Gori
Betara
M. Luisa Nieto
Apícola Anton
Formatgeria Garrotxa
Forn de Cabrianes
Gadea Artesams
Embotits Can Riera
Monbolet
Isabel Regagel