El projecte Recooperem celebra deu anys d’impacte social al Vallès Occidental

L’Auditori de la Torre de la Fundació 1859 Caixa Sabadell va acollir ahir al vespre l’acte de celebració del desè aniversari del projecte Recooperem, que s’ha confirmat com una referència en l’aprofitament alimentari i la cohesió social al Vallès Occidental. Un acte que va comptar amb la participació d’alcaldes i alcaldesses dels diferents municipis vallesans i també amb representants d’entitats i empreses que han ajudat a que el projecte sigui un èxit. Gràcies a Recooperem, s’han aprofitat des del curs 2015-2016 un total de 61.090 quilos de menjar i més de 163.700 àpats que han ajudat a gairebé 4.000 famílies. 

L’alcaldessa de Sabadell, Marta Farrés, va ser l’encarregada de donar la benvinguda a l’acte assegurant que “quan un projecte públic arriba als deu anys, vol dir que les coses s’han fet molt bé”. Posteriorment, va agafar el relleu dalt de l’escenari el president del Consell Comarcal, Xavier Garcés, que va agrair la implicació de tots els agents implicats i admetia que “el projecte Recooperem és la suma de molts esforços i de la voluntat compartida de donar resposta a reptes complexos amb solucions innovadores”. 

Després de la benvinguda, el periodista Xavi Coral -que es va encarregar de presentar l’acte de celebració- va conduir una petita taula rodona amb diversos representants d’entitats i empreses, entre ells, la directora de l’escola Sol i Lluna de Castellar del Vallès, Glòria Rincón. En el seu torn de paraula, la directora va explicar que “el projecte ha significat un impacte tant per les famílies com pels infants” i concloïa que “Recooperem no seria possible sense la tasca dels equips de menjador i de les AFA”. 

Abans de tancar l’acte, es va fer un reconeixement a les entitats que fan possible el projecte amb àmplia representació castellarenca, ja que van pujar a l’escenari membres de les escoles castellarenques Sol i Lluna, Emili Carles, Sant Esteve, Joan Blanquer, Puig de la Creu, Bonavista i FEDAC i també d’entitats com Creu Roja, Càritas. Els i les representants van rebre la distinció de mans de l’alcaldessa de Castellar del Vallès, Yolanda Rivera, i de l’exalcalde del municipi i actualment secretari de millora educativa del Departament d’Educació de la Generalitat de Catalunya, Ignasi Giménez Renom. Rivera admetia que “l’acte d’avui ha sigut molt necessari, perquè ens ha posat en contacte en un únic espai a administracions locals, escoles, empreses i cuineres per poder veure tot el procés des de l’inici fins al final” i afegia que “aquest projecte ha de ser un mirall per totes les empreses o escoles que generen menjar per conscienciar que no es poden llençar les sobres a les escombraries i que hi ha una alternativa que funciona”. 

Ignasi Giménez durant el tancament de l'acte | Juanma Pelaez

Ignasi Giménez, un dels impulsors del projecte fa deu anys, va ser l’encarregat de tancar l’acte on s’encarregava de destacar que “Recooperem és un projecte que no serveix només per lluitar contra el malbaratament alimentari, sinó que és un projecte educatiu en si mateix”. El mateix Giménez assenyalava també que “amb projectes com aquest es veu clarament la utilitat i l’impacte que té a la vida de les persones”. 

Al tram final, els alcaldes i alcaldesses dels diferents municipis van bufar les espelmes amb el desig de poder dur a terme el projecte durant molts anys més. Tot l’acte va estar acompanyat de petits tastets teatrals que han servit per explicar de manera visual el funcionament del projecte Recooperem des del menjador escolar fins que arriba a les famílies. 

Moment de bufar les espelmes al final de l'acte | Juanma Pelaez