A l’oferta de parades s’hi suma el repartiment de coca i crema, sardanes i el concert del 40è aniversari de Bufanúvols
Castellar del Vallès celebrarà dijous 19 de març la festivitat local de Sant Josep amb una nova edició de la fira d’aliments artesanals, que enguany disposarà d’una quarantena de parades que oferiran els seus productes a la plaça d’El Mirador.
Entre els articles que s’hi podran trobar hi haurà, com és habitual, embotits, formatges, vins, caves, pastisseria, llaminadures, oli, pa o coques, entre d’altres. A tota aquesta oferta alimentària s’han de sumar les parades que instal·laran diverses entitats per donar a conèixer les seves tasques respectives. “És una data en què es ven bastant, i per això molts paradistes repeteixen any rere any”, explica la regidora de Cultura, Joana Borrego.
A més, els paradistes repeteixen perquè “se senten molt ben atesos”, recorda la regidora. Justament l’any passat, la fira es va haver de traslladar a l’Espai Tolrà per la pluja i “els comerciants van agrair poder tenir la parada sota cobert per seguir venent”. El pla B també està activat i, en cas de pluja aquest any, tota l’activitat es traslladarà a l’Espai Tolrà.
De fet, Sant Josep és una data “per fer poble”, explica Borrego, ja que “surts al matí, passes per la fira, vas a dinar i tornes a la fira a la tarda. Et retrobes amb molta gent durant aquesta diada”, assegura. En vista de la possibilitat que molta gent aprofiti la festivitat, que cau en dijous, per fer pont divendres, Borrego assegura que això no passarà, “perquè la gent que ve per Sant Josep, sempre hi torna i es guarda el dia per venir a la fira. Els que facin pont són els que no venen mai a la fira”.
Les activitats de la Fira de Sant Josep, que estarà oberta de 10 a 20 hores, inclouran el tradicional repartiment de coca a les 10.30 hores i el repartiment de crema catalana a les 17.30 hores.
A més, la música tornarà a ser present un any més en el marc d’aquesta fira, que se celebra a la vila des del 1984. D’una banda, no hi faltarà la tradicional audició de sardanes que cada any organitzen l’Ajuntament i l’Agrupació Sardanista Amics de Castellar, que anirà a càrrec de la Cobla Jovenívola de Sabadell i es farà a partir de les 18.30 hores a la plaça del Mercat. D’altra banda, enguany es podrà gaudir d’un concert del grup Bufanúvols, que celebren el quarantè aniversari. En aquest cas, la proposta tindrà lloc al matí, a les 11.30 hores, a la plaça Major.
