Els restaurants, que tenen participació gratuïta poden inscriure's a la iniciativa gastronòmica, que se celebrarà de 3 al 6 de juny, fins el 8 de maig
Castellar del Vallès celebrarà la 10a edició del CorreTapa del dimecres 3 al dissabte 6 de juny de 2026. Després de l’èxit assolit en l’edició anterior, amb una quarantena d’establiments participants i més de 33.000 tapes servides, aquest esdeveniment gastronòmic, organitzat per l’Ajuntament amb la dinamització de Ielou Comunicació i el suport de la Diputació de Barcelona, repeteix el format de l’any 2025 i obre el període d’inscripcions (amb participació gratuïta per als restaurants) fins al 8 de maig de 2026.
Com és habitual, en els quatre dies de CorreTapa, les persones tastadores són convidades a visitar els diferents establiments gastronòmics participants per degustar les propostes culinàries (juntament amb la beguda), que en aquesta edició tindran un preu de 4,5 €, i a votar les seves propostes preferides.
D’acord amb la voluntat de combatre la situació d’emergència climàtica i segons la instrucció per a l’eliminació de productes de plàstic d’un sol ús en equipaments municipals i activitats organitzades des del consistori, enguany es facilitaran fins a 7.000 gots reutilitzables destinats íntegrament a l’activitat del CorreTapa Castellar 2026.
Com és habitual en cada edició del CorreTapa Castellar, la iniciativa gastronòmica premia tant la participació de la ciutadania com l’adhesió dels establiments participants a través de concursos i diferents premis. || redacció
