Programa especial de 'La Tarda'

El programa 'La Tarda', un programa de La Xarxa fet col·lectivament per una trentena d'emissores municipals de Catalunya, es farà aquest divendres des de l'Espai Tolrà per recollir l'ambient previ a la inauguració de la Mostra Gastronòmica. L'espai, que presenta Laura Alcalde amb la col·laboració de Ràdio Castellar, muntarà un estand davant de l'Espai Tolrà des d'on s'entrevistaran els diferents protagonistes de la iniciativa. Així, d'una banda, passaran per aquest estudi mòbil els restauradors Carles Calsina, xef del restaurant Garbí i president de Cuina Vallès, Conxita Forrellad del restaurant Airesol i els patissers Joan Muntada, de la pastisseria Muntada, Marc Andreví, de la pastisseria Andreví i Juan Pardo, de la pastisseria Villaró.
Per l'espai també hi passarà Gener Martí, responsable de Colònies i Esplai Xiribec que organitza la 18a Trobada de Petits Cuiners i la 6a Mostra de Cuina Jove a més de Marina Antúnez i Clara Simó, responsables de l'espai gastronòmic radiofònic Quins fogons! que també s'emet per les emissores de La Xarxa. El programa es completarà amb actuacions del pianista Sebastià Soley, que durant la Mostra amenitzarà l'espai de degustació amb música dedicada a la gastronomia i també de la cantautora Mariona Roca i la guitarrista Sílvia Gallego.. || J . R.