CorreTapa GO!

Des de fa tres anys, el CorreTapa és una cita ineludible en el calendari d'esdeveniments de la vila. És un goig veure els castellarencs i castellarenques omplir els establiments participants de gent que va rellevant-se contínuament per degustar la tapa proposada i enfilar cap a la següent. També és un plaer veure els carrers de la vila plens de vida, amb gent enraonant i decidint quina serà la següent tapa amb l'ajuda del llibret o amb el mòbil, fent-se la pròpia ruta. Durant aquest cap de setmana, doncs, donar volts pel carrer amb el mòbil no significarà que hom captura píxels, sinó que tindrà per objectiu fer un mos o sopar. Quines ganes!
Després d'un any d'espera, amb la colla ja pensem a poder gaudir de vespres entre tapes, converses i rialles. El ventall de possibilitats és prou ampli com per poder escollir entre aquelles propostes gastronòmiques que més ens encurioseixen o ens vénen de gust, però també per sorprendre'ns tot descobrint restaurants o estils de cuinaen els que no hi tenim tirada.
Dissortadament, Castellar és una localitat que no acostuma a tenir excessiu ambient quan es fa fosc, de manera que es pot comprendre que jornades tan intenses com les del CorreTapa hagin provocat en darreres edicions l'esgotament de tapes o algun canvi en la elaboració. L'experiència segur que ajuda a fer que aquest any es minimitzin aquests problemes.
Des d'aquí agraeixo a les organitzadores haver promogut el CorreTapa a Castellar i també les felicito per l'èxit organitzatiu i d'assistents de les edicions precedents. Al cap i a la fi, el CorreTapa és la millor de les excuses per reunir-te amb aquells amb qui tens ganes de passar una bona estona i recórrer el poble sense presses: entre tapa i tapa.