Una imatge de la barra reformada del bar Cali_617x412
- Yowi
15/02/2018 Actualitat
El 'Cali' es reinventa com a pub irlandès
La reforma de l'establiment s'inaugura aquest dijous i durant el cap de setmana
A.P.
Un dels bars mítics de Castellar, el Bar California o el "Cali" com l'anomenen molts castellarencs, remodela la seva ambientació i també la seva carta de begudes. A partir d'aquesta setmana, el local obrirà les portes amb un aire de pub irlandès. El seu responsable, David Tovar, explica que "el local ja té aquesta essència, amb tot el sostre de fusta, la barra de fusta artesana del 1964, les cadires i taules" i, fins i tot, els clients ja apuntaven que podia convertir-se en un bar musical amb inspiració anglosaxona. La reforma passa per un canvi en la decoració interior i exterior. Des de fora, es veuran uns vinils als vidres "de la nova de cervesa d'importació", mentre que a dins del local "el primer que crida l'atenció és que tens al damunt de la barra cinc tiradors de cervesa", assenyala Tovar. Una aposta nova que es veurà reflectida a la carta de begudes amb noves cerveses d'importació, com ara la Guiness, la Paulaner, la Fosters i l'Affligem, que segons apunten des del local, ara per ara només es poden tastar al Cali.
Comparteix
M'agrada
Comentaris