Nigromante torna a ser la tapa més valorada

El melós de porc amb formatge del Nigromante Restaurant ha estat la tapa més valorada per part dels participants a la tercera edició del CorreTapa, que es va celebrar des de dijous fins a diumenge passat. La tapa del Nigromante Restaurant es va imposar a la coca de bacallà del Frutos Ramírez Restaurant i a l'American burguer de l'Stewart. La tapa de Nigromante torna a ser més valorada després que la tapa bacallà amb tinta, pera i tomàquet fos la més votada en el CorreTapa de l'any passat. Frutos Ramírez torna a repetir la mateixa posició que l'any passat. En aquests quatre dies, s'han servit un total d'11.320 tapes, unes 1.700 menys que a l'edició del 2015.
La raó d'aquesta petita davallada de participants es pot atribuir a la meteorologia. La pluja que va caure durant el divendres ala tarda i a la nit "va significar una lleu davallada en la mobilització habitual durant els dies de Corretapa, pel que es justifica la diferència en la quantitat de tapes servides respecte a l'any anterior", expliquen des d'Ielou Comunicació, que organitza el CorreTapa.
Tot i això, valoren des de l'empresa organitzadora que "el resultat ha estat enormement positiu. Finalment, no és tant la quantitat de tapes elaborades, sinó la qualitat d'un esdeveniment que el públic assistent espera amb ganes i devoció". En aquesta tercera edició del CorreTapa, hi han participat 28 establiments que han ofert la seva millor tapa més beguda al preu de 2,5 euros.

TAPES MÉS VALORADES

1. Nigromante Restaurant
Melós de porc amb formatge

2. Frutos Ramírez Restaurant
Coca de bacallà

3. Stewart
American burger

PREMIS PELS TASTADORS

1er PREMI
Ana Ramírez
Cofre Vip d'Experiències a escollir", patrocinat per Masetur Viatges

2on PREMI
Jordina Vidal
Tast de 5 tapes gratuïtes al 2017

3er PREMI
Amaya López
Tast de 5 tapes gratuïtes al 2017